Per la Comunione di Gaia ho preparato questi dolcetti, abbinati alla torta che postero' domani. Spero vi piacciano, io mi sono divertita un mondo a realizzarli
link al topper
link alla torta
Ingredienti per circa 24 dolcetti:
200 gr cioccolato bianco
180 gr zucchero
220 gr latte
180 gr burro
200 gr farina
2 uova
aroma vaniglia
8 gr lievito
colorante rosa
Mettete in una pentola il burro con lo zucchero, il latte e il cioccolato
Lasciate sciogliere a fuoco lento il cioccolato.
Lasciate raffreddare.
Una volta freddo aggiungete le uova e amalgamate l'impasto con lo sbattitore.
Infine mettete la farina che avrete in precedenza mischiato con il lievito
Colorate l'impasto con il colorante, in questo caso rosa e dividetelo nei pirottini
Preriscaldare il forno a 180°C, infornare e cuocere a 160°C per circa 20 mins
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