Muffin alla panna
Soffici e delicati adatti a ogni momento dolce della giornata
Ingredienti:
- 190 gr farina
- 190 gr zucchero
- 190 gr panna montata
- 2 uova
- aroma vaniglia
- 6 gr lievito
Procedimento:
Montate la panna e ponetela in frigo
Con lo sbattitore montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto vaporoso, a questo punto unite la farina, il lievito e la vanillina.
Unite la panna montata al composto e abbiate cura di mescolarlo a mano, altrimenti il smontera'.
Cuocete a 160° C per circa 20 mins