Crema al burro al cioccolato fondente

Crema al burro al cioccolato fondente

Ingredienti:

• 50 gr cioccolato fondente  
• 125 gr burro
• 200 gr zucchero a velo
• 1 cucchiaio di latte
• aroma vaniglia

Procedimento:

Per prima cosa e' importante che il burro si ammolli a temperatura ambiente.

Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, come preferite.
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola

Con lo sbattitore montate gli ingredienti per alcuni minuti, finche' non avrete un composto morbido e spumoso.

Conservate in frigo fino a una mezzora prima dell'utilizzo