martedì 14 aprile 2015

Comunione, dolcetti di Mud cake... rosa


Per la Comunione di Gaia ho preparato questi dolcetti, abbinati alla torta che postero' domani. Spero vi piacciano, io mi sono divertita un mondo a realizzarli



link al topper
link alla torta

Ingredienti per circa 24 dolcetti:

200 gr cioccolato bianco
180 gr zucchero
220 gr latte
180 gr burro
200 gr farina
2 uova
aroma vaniglia 
8 gr lievito
colorante rosa

Mettete in una pentola il burro con lo zucchero, il latte e il cioccolato





Lasciate sciogliere a fuoco lento il cioccolato.
Lasciate raffreddare.







Una volta freddo aggiungete le uova e amalgamate l'impasto con lo sbattitore.
Infine mettete la farina che avrete in precedenza mischiato con il lievito

Colorate l'impasto con il colorante, in questo caso rosa e dividetelo nei pirottini
Preriscaldare il forno a 180°C, infornare e cuocere a 160°C per circa 20 mins